Willkommen bei ÄssBaaR

 

 

Aktuell

 

 

 

Die Firma ÄssBaaR wird es so wie gewohnt 

nicht mehr geben.

 

Bald eröffnen wir das 

Restaurant Höchi auf dem Hirzel!

 

 

Neuigkeiten folgen …

 

Es wird spannend !

 

 

www.restauranthoechi.ch

 

Beruf durch Passion ausgetauscht

 

 

Ich habe im Jahr 2017 meine Firma ÄssBaaR  gegründet. Die grosse Leidenschaft für  Nahrungsmittel und für das Kochen habe ich bereits in meiner Jugend entdeckt. 

 

Aufgewachsen bin ich in einer liebevollen Familie mit Eltern, die von Haus aus heute noch vieles selber herstellen. Dazu gehören zum Beispiel Olivenöl, Würste, Fleischaufschnitte, Sugo, Käse, Teigwaren und noch so einiges mehr.

Diese Faszination und diese Wertschätzung für die eigene Ware steckt tief in meinem Herzen, und so versuche ich , so viel ich kann, selber herzustellen.

 

Als gelernte medizinische Praxisassistentin mit über zwanzig Jahren Berufserfahrung, tausche ich nun meinen Beruf mit meiner Passion. Es geht mir allerdings nicht nur darum, mich selbstständig zu machen, sondern viel mehr darum den Mut aufzubringen Träume zu verwirklichen. Den eigenen Weg gehen, Schritt für Schritt, bis man die Freiheit spürt. Spass haben an dem was man macht, leben mit den eigenen Ideen, und verwirklichen wovon man träumt! Schliesslich lebt man nur einmal!

 

Ich danke von Herzen Beatrice, meiner Familie und meinen Freunden die mich dabei unterstützen und an mich glauben.

 

Herzlichst, Nadia Iannone

ÄssMobil • Störküche • Catering

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